Lyrisk stund

Joggingrundan blev inte av igår kväll utan idag istället. Nyss hemkommen, svävar ännu på sjunde molnet efter den skönaste rundan EVER. För nu har sommaren kommit, det är varmt och doftar syrén, liljekonvaljen blommar och björkarna är klädda i full sommarskrud. Inga myggor ännu, bara koltrastar och fjärilar, småfåglar och ekorrar. Och doftande skog. Jag blir helt lyrisk.

Jag har dessutom varit ledig idag, och det var inte en dag för tidigt. Utmattningens tecken började skönjas (eller vem tror jag att jag lurar, de var fullt skönjbara, in full view). Men efter en ordentlig sovmorgon, långsam frukost vid TV:n med första Sissifilmen ("Aber Sissi, was machst du denn noch wieder?") och impulsbak av focaccia och kladdmuffins ur Leilas bok börjar livet se avsevärt bättre ut. Om några timmar åker vi ut till Houtskär för att ta vara på den lediga helgen och det fina vädret, Öran here I come! Om vädret är lika fint som idag så blir det ju helt härligt. Jag behövde detta!!

Här är skörden av mitt impulsbak:

Focaccia med oliver, röda och gula körsbärstomater och flingsalt. Nam.

Kladdkaksmuffins (favorit i repris). De är bara för goda! Särskilt om man ställer dem i kylen en stund...